Normalerweise schmecken mir die meisten Apfelschorlen einfach nur … gleich. Gerade die fertig gemixten aus dem Supermarkt. Dann entdeckte ich die sogenannte „Premiumschorle“ Apfel-Mandel von Soul Soda mit mindestens 75 Fruchtgehalt. Sah super aus, hört sich lecker an, das muss probiert werden!
Die Soul Soda GmbH aus Düsseldorf besteht seit 2013 und hat den Slogan „Drink Different – Hergestellt in Deutschland, ohne chemische Aromen (mit Fruchtsäften). Drei Sorten mit Koffein und eine Schorle mit 75% Fruchtanteil. 0% Vol. Vegan. Ohne chemische Aromen.“ Da ich mehr auf die klassischen Schorlen stehe und Apfel-Mandel sehr reizvoll fand, wurde es dieses Getränk. Besonders genial: „Die erste Apfel-Mandel Schorle mit feiner Bittermandel und Bourbon-Vanille“. Vanille? Mjam!
Die Zutaten bestehen aus: Mind. 75% Apfelsaft aus Apfelsaftkonzentrat*, natürliches Mineralwasser aus der Bergischen Waldquelle, natürliche Aromen. *Enhält von Natur aus Zucker.“ Der Zuckergehalt liegt bei 7,9 Gramm pro 100 Milliliter. Warum echter Zucker eingesetzt wird, beschreibt Soul Soda folgendermaßen: Wir haben Aspartam, Acelsufam, Cyclamat, Saccharin, Stevioside, Sorbit, Mannit Malit und Xylit probiert. So wie diese Namen klingen, so schmecken Sie auch. Soul Soda kann es mit obigen Zuckerersatzstoffen nicht geben. Wir arbeiten mit verschiedenen Zitrusfruchtsäften, diese sind bekanntlich sehr sauer und deshalb setzen wir genau so viel Zucker ein, wie es nötig ist, um einen harmonisch, ausgewogenen und vollmundigen Geschmack zu erzeugen. Per Definition ist es so, dass eine echte Limonade nur mit echtem Zucker „funktionieren“ kann. Eine Glas-Pfandflasche beinhaltet 0,33 Liter.
Diese Flasche gibt es seit Kurzem neu in meinem lokalen Lebensmittelladen einer größeren Handelskette. Der Preis ist recht hoch und liegt bei rund 1,60 Euro plus Pfand. Im offiziellen Shop kostet eine 24er-Kiste 39,99 Euro (inklusive Versand).
Fazit: Das erste Mal probiert: Wow! Es trat tatsächlich ein Wow-Effekt auf meinem Gaumen auf. Diese Apfelschorle schmeckt richtig gut! Die Abstimmung mit Mandel- und Vanillearomen rundet das Geschmackserlebnis ab. Klar, der Preis ist heiß, aber die Schorle auch! Aktuell meine Lieblings-Apfelschorle! Unbedingt mal probieren!