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Warum ist eine Uhrzeit neben dem Mindesthaltbarkeitsdatum?

Manchmal befindet sich neben dem Mindesthaltbarkeitsdatum eine Uhrzeit? Warum ist das so?

Mindestens haltbar bis

„Mindestens haltbar bis“ zu einem bestimmten Datum. Dann gibt es noch ein Zahlencode und manchmal sogar eine Uhrzeit? Ist dies richtig, dass dies eine Uhrzeit sein soll?

Das bedeutet die Uhrzeit neben dem MHD

Neben dem Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) gibt es manchmal noch eine Uhrzeit. Diese gibt mit dem Haltbarkeitsdatum Ausschluss darüber, wann das Produkt hergestellt wurde. Somit kann die Charge bestimmt werden, falls etwas mit diesem Produkt beziehungsweise Lebensmittel nicht in Ordnung ist. Beispielsweise bei Rückholaktionen aufgrund von Mängeln.

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